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Descrizione

Confettura Extra Mele e Zafferano Artigianale

La confettura extra mele e zafferano dell’Azienda Agricola Zafferano e Dintorni nasce dall’incontro tra mele selezionate e zafferano puro coltivato direttamente nei nostri campi.

Preparata secondo metodi tradizionali, con alta percentuale di frutta e senza conservanti né coloranti, questa confettura si distingue per il suo equilibrio unico tra dolcezza e note aromatiche raffinate.

Lo zafferano dona un colore dorato naturale e un profumo elegante che rende questa confettura ideale non solo per la colazione, ma anche per abbinamenti creativi in cucina.

✅ Caratteristiche principali

Prodotto artigianale italiano

Zafferano coltivato in azienda

Alta percentuale di frutta

Senza conservanti

Senza coloranti artificiali

Ingredienti

Mele, zucchero, zafferano (0,03%), succo di limone.
Può contenere tracce di frutta a guscio.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia: 220 kcal / 920 kJ

Grassi: 0,2 g

di cui saturi: 0 g

Carboidrati: 54 g

di cui zuccheri: 52 g

Fibre: 1,8 g

Proteine: 0,3 g

Sale: 0,01 g

(I valori possono variare leggermente in base al lotto di produzione.)

Ricetta Consigliata:

Crostini Gourmet con Caprino e Confettura di Mele e Zafferano

Ingredienti (per 4 persone):

8 fette di pane rustico

150 g di formaggio caprino fresco

2 cucchiai di confettura extra mele e zafferano

Noci tritate q.b.

Miele (facoltativo)

Procedimento:

Tosta leggermente il pane.

Spalma il caprino su ogni fetta.

Aggiungi un cucchiaino di confettura mele e zafferano.

Completa con noci tritate e un filo di miele.

Perfetto come antipasto elegante o aperitivo gourmet.