Descrizione
Confettura Extra Mele e Zafferano Artigianale
La confettura extra mele e zafferano dell’Azienda Agricola Zafferano e Dintorni nasce dall’incontro tra mele selezionate e zafferano puro coltivato direttamente nei nostri campi.
Preparata secondo metodi tradizionali, con alta percentuale di frutta e senza conservanti né coloranti, questa confettura si distingue per il suo equilibrio unico tra dolcezza e note aromatiche raffinate.
Lo zafferano dona un colore dorato naturale e un profumo elegante che rende questa confettura ideale non solo per la colazione, ma anche per abbinamenti creativi in cucina.
✅ Caratteristiche principali
Prodotto artigianale italiano
Zafferano coltivato in azienda
Alta percentuale di frutta
Senza conservanti
Senza coloranti artificiali
Ingredienti
Mele, zucchero, zafferano (0,03%), succo di limone.
Può contenere tracce di frutta a guscio.
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia: 220 kcal / 920 kJ
Grassi: 0,2 g
di cui saturi: 0 g
Carboidrati: 54 g
di cui zuccheri: 52 g
Fibre: 1,8 g
Proteine: 0,3 g
Sale: 0,01 g
(I valori possono variare leggermente in base al lotto di produzione.)
Ricetta Consigliata:
Crostini Gourmet con Caprino e Confettura di Mele e Zafferano
Ingredienti (per 4 persone):
8 fette di pane rustico
150 g di formaggio caprino fresco
2 cucchiai di confettura extra mele e zafferano
Noci tritate q.b.
Miele (facoltativo)
Procedimento:
Tosta leggermente il pane.
Spalma il caprino su ogni fetta.
Aggiungi un cucchiaino di confettura mele e zafferano.
Completa con noci tritate e un filo di miele.
Perfetto come antipasto elegante o aperitivo gourmet.
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