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Descrizione

La Zucca Bio Ariel è un ortaggio biologico apprezzato per la sua polpa dal gusto delicatamente dolce e per la sua grande versatilità in cucina. È un ingrediente perfetto per chi desidera portare in tavola prodotti biologici e realizzare ricette semplici, genuine e ricche di sapore.

Grazie alla sua consistenza, la zucca può essere utilizzata in numerose preparazioni: è ottima per vellutate e creme, zuppe e minestre, ma anche per risotti, gnocchi, ripieni, contorni e preparazioni al forno. Può inoltre essere abbinata a legumi, cereali, formaggi, erbe aromatiche e spezie per creare piatti gustosi e originali.

La Zucca Bio Ariel è naturalmente povera di grassi e, come molti ortaggi, contribuisce a una dieta varia ed equilibrata. Il suo caratteristico colore arancione è dovuto alla presenza di carotenoidi, pigmenti naturalmente presenti in diversi vegetali.

Valori nutrizionali indicativi

Valori medi per 100 g di prodotto:

• Energia: circa 26 kcal

• Grassi: circa 0,1 g

• di cui acidi grassi saturi: circa 0 g

• Carboidrati: circa 6,5 g

• di cui zuccheri: circa 2,8 g

• Fibre: circa 0,5–1 g

• Proteine: circa 1 g

• Sale: circa 0,0 g

I valori nutrizionali sono indicativi e possono variare in funzione della varietà, della coltivazione e del grado di maturazione. Per la vendita online, utilizzare i valori della specifica scheda tecnica del prodotto.

Consigli d’uso

Prima dell’utilizzo, lavare accuratamente la zucca e rimuovere la buccia e i semi quando la ricetta lo richiede.

La Zucca Bio Ariel è ideale per:

• vellutate e creme di zucca;

• risotti e primi piatti;

• zuppe e minestre;

• gnocchi e pasta ripiena;

• contorni al forno o in padella;

• torte, sformati e preparazioni salate;

• ricette vegetariane e vegane.

Per un contorno semplice, è possibile tagliarla a cubetti, condirla con olio extravergine di oliva ed erbe aromatiche e cuocerla in forno fino a doratura.

Conservazione

Conservare la zucca in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta, seguendo le indicazioni riportate sulla confezione.

Una volta tagliata, conservarla in frigorifero, adeguatamente protetta o all’interno di un contenitore per alimenti, e consumarla in tempi brevi.

Prodotto biologico: conservare e consumare secondo le indicazioni riportate in etichetta.