Olio Evo Bio Villa Fabri 0,25 lt.

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Descrizione

Olio Biologico Ariel-Villa Fabri 0,25lt

Olio Extravergine di Oliva Umbria

La nostra produzione nasce dallo storico Uliveto annesso alla Villa Fabri di Trevi, ristrutturato nel 2014 e convertito in biologico. L’uliveto è visitabile e ogni anno ospita la manifestazione “Pic&Nic a Trevi” evento che il Comune di Trevi organizza ogni anno per festeggiare l’arrivo della primavera.

www.picnicatrevi.it

Inoltre la zona di produzione è la fascia olivata Assisi – Spoleto da poco inserita tra i beni patrimonio dell’umanità della FAO
www.fasciaolivata.it

Attualmente la produzione è integrata con altri quattro oliveti situati a Trevi e Spello

La composizione delle varietà è un giusto equilibrio tra moraiolo, leccino e frantoio
Periodo di raccolta

La raccolta viene eseguita manualmente nel periodo che va da Ottobre e Novembre, periodo perfetto per visitare gli oliveti, assistere alle varie fasi di produzione e assaggiare l’olio nuovo direttamente al frantoio.

Informazioni aggiuntive

Peso 500 kg
Produttori

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