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Descrizione

Prova le friselle siciliane di grano duro bio del Forno Monastra!

A Castell’Umberto, un piccolo centro in provincia di Messina immerso nei Monti Nebrodi, questo forno nasce e opera utilizzando materie prime biologiche e siciliane per realizzare i propri biscotti, prodotti da forno salato e molto altro.

Solo farina, lievito e sale per realizzare queste squisite mezze pagnotte siciliane, che riusciranno ad accompagnare i tuoi piatti migliori: secondi, creme, contorni. Oppure utilizzale per realizzare ottime bruschette di pomodoro, con le olive, con i patè, con i formaggi o con i prodotti che preferisci!

Ecco una semplice ricetta per gustare al meglio le mezze pagnotte:

Bruschette Siciliane con Pomodorini e Basilico

• Ingredienti:

  • Mezze pagnotte Forno Monastra

  • Pomodorini freschi

  • Basilico fresco

  • Olio extravergine di oliva

  • Sale e pepe q.b.

  • Uno spicchio d’aglio (facoltativo)

• Preparazione:

  1. Bagna leggermente le mezze pagnotte con acqua per ammorbidirle.

  2. Taglia i pomodorini a cubetti e condiscili con olio, sale, pepe e basilico tritato.

  3. Strofina le pagnotte con l’aglio e disponi sopra il condimento di pomodorini.

  4. Servi subito come antipasto o spuntino.

VALORI NUTRIZIONALI