Descrizione
sa dopo la cottura e la grande versatilità in cucina.
Riconoscibili per la caratteristica buccia rosso-marrone con striature, questi legumi sono apprezzati per la loro capacità di arricchire piatti semplici e ricette più strutturate. Grazie all’elevato contenuto di proteine vegetali, fibre e nutrienti essenziali, rappresentano una scelta ideale per un’alimentazione sana, equilibrata e consapevole.
Ideali per: minestroni e zuppe tradizionali, pasta e fagioli, contorni rustici, insalate di legumi, piatti vegetariani e vegani
Un ingrediente base della cucina contadina, capace di portare gusto e sostanza in ogni piatto.
Perché scegliere questo prodotto su Cibonostrvm?
Perché crediamo in un’alternativa reale al consumo standardizzato. Su Cibonostrvm trovi legumi biologici selezionati, legati alla stagionalità e a filiere che rispettano la terra e chi la coltiva. I Fagioli Borlotti Capoccia Bio sono un esempio concreto di come qualità, semplicità e valore nutrizionale possano convivere in un prodotto vero.
VALORI NUTRIZIONALI:
| Valori medi per 100 g | ||
| Valore energetico | 312 kcal | |
| Grassi | 2 g | |
| di cui acidi saturi | < 0,1 g | |
| Carboidrati | 47,7 g | |
| di cui zuccheri | 3,5 g | |
| Proteine | 20,2 g | |
| Sale | 0,01 g | |
| Fibre | 17,3 g |
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