Descrizione
La Confettura Extra di Mele e Scorzette di Agrumi artigianale dell’Azienda Agricola Zafferano e Dintorni nasce da una lavorazione attenta e naturale, nel rispetto della tradizione contadina.
Realizzata con un’alta percentuale di frutta, unisce la dolcezza delicata delle mele mature alla vivace aromaticità delle scorzette di agrumi, che donano freschezza e una piacevole nota leggermente amaricante nel finale.
La lavorazione avviene in piccoli lotti per preservare colore, profumo e consistenza della frutta. Non contiene conservanti né coloranti artificiali. La consistenza è morbida e spalmabile, con sottili scorzette che regalano carattere e autenticità al prodotto.
Ideale per:
Colazioni genuine su pane tostato o fette biscottate
Crostate e dolci fatti in casa
Abbinamenti con formaggi freschi e stagionati
Yogurt bianco e dessert al cucchiaio
Una confettura che racchiude il profumo degli agrumi e la dolcezza naturale della mela, perfetta per chi cerca un prodotto artigianale di qualità.
Ingredienti
Mele, zucchero, scorzette di agrumi, succo di limone.
Frutta utilizzata: minimo 45 g per 100 g di prodotto.
(Senza conservanti e coloranti)
Valori nutrizionali medi per 100 g
| Valore | Quantità |
|---|---|
| Energia | 210 kcal / 880 kJ |
| Grassi | 0,2 g |
| di cui saturi | 0 g |
| Carboidrati | 52 g |
| di cui zuccheri | 50 g |
| Fibre | 1,5 g |
| Proteine | 0,3 g |
| Sale | 0,01 g |
(I valori possono variare leggermente in base al lotto di produzione.)
Ricetta consigliata
Crostata rustica mele e agrumi
Ingredienti:
300 g farina 00
150 g burro
120 g zucchero
1 uovo
1 vasetto di Confettura Extra Mele e Scorzette di Agrumi
Procedimento:
Prepara la frolla lavorando farina, burro freddo a cubetti, zucchero e uovo.
Lascia riposare in frigo 30 minuti.
Stendi l’impasto in una tortiera e farcisci con la confettura.
Decora con strisce di pasta frolla.
Cuoci a 180°C per 35–40 minuti.
Il risultato è una crostata profumata, equilibrata e perfetta per ogni momento della giornata.
