La Maestà

Ciambelline tradizionali al vino rosso da agricoltura sociale

La Maestà è un’azienda agricola umbra che ha scelto di unire il lavoro agricolo alla responsabilità sociale, dimostrando che il cibo può essere buono non solo nel gusto, ma anche nel valore che genera.

La sua specialità sono le ciambelline tradizionali al vino rosso, biscotti della tradizione umbra, fatti a mano secondo ricette semplici e autentiche.

Un’agricoltura che crea opportunità

La Maestà partecipa a progetti di agricoltura sociale che mettono al centro il lavoro come strumento di crescita e autonomia.

In particolare, l’azienda ha preso parte al progetto Terra Fraterna, un percorso di agricoltura sociale che offre concrete opportunità professionali a persone con disturbi del neurosviluppo e dello spettro autistico ad alto funzionamento.

All’interno di questo impegno, La Maestà ha inserito stabilmente al lavoro due persone svantaggiate, dimostrando come l’agricoltura possa essere uno spazio reale di inclusione, dignità e responsabilità condivisa.

Per noi di CiboNostrvm, questo significa fare agricoltura nel senso più pieno del termine: coltivare, trasformare e allo stesso tempo prendersi cura delle persone e del territorio.

Prodotti da forno artigianali umbri

La Maestà realizza prodotti da forno dolci e salati, lavorati a mano con ingredienti naturali e locali, nel rispetto della tradizione umbra.

La produzione ruota attorno ai prodotti da forno artigianali, con una specializzazione precisa:

• Ciambelline tradizionali al vino rosso – il prodotto identitario dell’azienda
• Roccetti alla Vernaccia di Cannara
• Taralli salati con Sedano nero di Trevi (Presidio Slow Food)

Ricette semplici, senza burro e senza uova per i prodotti dolci, pensate per essere gustate al naturale, inzuppate nel vino o abbinate a formaggi e paté.

Ingredienti locali e sostenibilità

Ogni prodotto nasce da una filiera corta e trasparente, che valorizza:

• ingredienti umbri
• lavorazioni artigianali
• sostenibilità ambientale
• impatto sociale reale

Sostenere La Maestà significa contribuire a un modello agricolo che cerca equilibrio tra qualità, territorio e inclusione.

Un produttore della rete CiboNostrvm

Abbiamo scelto La Maestà perché incarna i valori in cui crediamo: cibo essenziale, lavoro giusto, attenzione alle persone e rispetto delle risorse.

Entrare nella rete CiboNostrvm significa condividere una visione concreta di economia agricola, dove ogni prodotto racconta una storia fatta di mani, tempo e responsabilità.

Contatti

La Maestà – Azienda agricola di agricoltura sociale

Specialità
Ciambelline tradizionali al vino rosso

Indirizzo
Località Carpello, 36
06034 Foligno (PG), Umbria – Italia

Telefono
+39 0742 670842

Email
info@la-maesta.com

Sito web
https://www.la-maesta.com

Facebook
https://www.facebook.com/agriturismoLaMaesta

Instagram
https://www.instagram.com/la_maesta/