Descrizione
I Risoni Girolomoni sono una pasta di grano duro biologico, prodotta con 100% grano italiano autoctono, coltivato nelle Marche. Questa pasta, caratterizzata da una tra filatura ruvida, presenta una superficie porosa che permette di trattenere in modo ottimale sughi e condimenti, rendendo ogni piatto ricco di sapore. I risoni sono perfetti per zuppe, minestre o come base per insalate fredde, offrendo versatilità in cucina.
Caratteristiche principali:
- Ingredienti: Semola di grano duro biologico e acqua.
- Peso: 500g.
- Provenienza: Grano italiano coltivato da soci della cooperativa Girolomoni.
- Tipologia: Pasta biologica, senza OGM e adatta a una dieta vegana.
La pasta Girolomoni è rinomata per la sua qualità artigianale e il rispetto per l’ambiente, utilizzando metodi di coltivazione sostenibili. Scegliere i Risoni Girolomoni significa optare per un prodotto che unisce tradizione e innovazione, ideale per chi desidera portare in tavola un pasto sano e gustoso.
Insalata di Risoni con Pomodorini e Mozzarella
Un piatto estivo fresco e colorato, perfetto come antipasto o contorno.Ingredienti:
- Risoni Girolomoni
- Pomodorini ciliegia
- Mozzarella a cubetti
- Basilico fresco
- Olio d’oliva
- Aceto balsamico
Procedimento:
- Cuocere i risoni in acqua salata, scolarli e lasciarli raffreddare.
- In una ciotola grande, mescolare i risoni con pomodorini tagliati a metà, mozzarella e basilico.
- Condire con olio d’oliva, aceto balsamico, sale e pepe a piacere.
Produttore : girolomoni
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