Descrizione
Il Pesto alla Trapanese 180 g, firmato I Frutti del Sole, racchiude tutta l’anima della cucina siciliana in un condimento fresco, aromatico e ricco di storia. Questa ricetta nasce nell’Ottocento, quando nel porto di Trapani attraccavano le navi genovesi: proprio da quel contatto i siciliani reinterpretarono l’agliata ligure, trasformandola con ingredienti locali.
Alla base troviamo pomodoro fresco, basilico profumato e mandorle siciliane, che sostituiscono i classici pinoli. Il risultato è un pesto dal gusto pieno, equilibrato e tipicamente mediterraneo, perfetto per ricette estive ma delizioso tutto l’anno.
Ogni cucchiaiata porta con sé l’ingegno della cucina trapanese e il valore di una tradizione che ha saputo unire culture e profumi diversi.
MODALITÀ D’USO
Questo pesto è un condimento straordinario per: caserecce, fusilli, spaghetti, busiate alla trapanese
Per un piatto ancora più autentico e ricco, si consiglia l’aggiunta di ricotta salata grattugiata, accompagnata da un calice di Nero d’Avola.
Perché scegliere questo prodotto su Cibonostrvm?
Cibonostrvm nasce per rendere accessibili prodotti che raccontano davvero un territorio. Il nostro Pesto alla Trapanese non è un semplice condimento industriale: è frutto di un processo artigianale e di una filiera agricola che valorizza ingredienti autentici e biologici.
Scegliendolo sostieni un’alternativa al supermercato fatta di sapori veri, lavorazioni trasparenti e qualità che si percepisce al primo assaggio.
VALORI NUTRIZIONALI:
| Valori medi per 100 g | ||
| Valore energetico | 355–380 kcal | |
| Grassi | 35–37 g | |
| di cui acidi saturi | 4–5 g | |
| Carboidrati | 4–6 g | |
| di cui zuccheri | 3–4 g | |
| Proteine | 3–4 g | |
| Sale | 1,5–2,0 g | |
| Fibre | 2–3 g |
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