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Descrizione

Le Pere Bio Ariel appartengono a una selezione di varietà antiche, valorizzate per le loro caratteristiche organolettiche e per il legame con la tradizione agricola.

Coltivate secondo i principi dell’agricoltura biologica, queste pere offrono un’esperienza di gusto genuina, con profumi delicati e una polpa piacevolmente succosa. Le varietà tradizionali possono presentare caratteristiche naturali differenti in termini di forma, colore, consistenza e grado di dolcezza: proprio questa variabilità è parte del loro fascino.

Le pere sono un frutto estremamente versatile e possono essere consumate semplicemente al naturale, come spuntino durante la giornata, oppure utilizzate in cucina per preparare dessert, crostate, composte, conserve e abbinamenti con formaggi.

Scegliere pere biologiche di varietà antiche significa riscoprire sapori tradizionali e valorizzare la biodiversità agricola, portando in tavola un frutto legato alla cultura e alla storia della coltivazione italiana.

Caratteristiche del prodotto

Pere da agricoltura biologica

Varietà antiche e tradizionali

Gusto dolce e aromatico

Polpa succosa e profumata

Ideali da consumare fresche

Ottime per preparazioni dolci e salate

Naturalmente prive di glutine

Adatte a un’alimentazione varia ed equilibrata

Valori nutrizionali medi

Valori indicativi per 100 g di prodotto:

Energia: circa 57 kcal

Grassi: circa 0,1 g

di cui acidi grassi saturi: circa 0,0 g

Carboidrati: circa 15 g

di cui zuccheri: circa 9,8 g

Fibre: circa 3,1 g

Proteine: circa 0,4 g

Sale: circa 0,0 g

I valori nutrizionali sono indicativi e possono variare in base alla varietà, al grado di maturazione e alle caratteristiche naturali del prodotto.

Consigli d’uso

Le Pere Bio Ariel sono ottime consumate al naturale, ben mature, come merenda o spuntino.

In cucina possono essere utilizzate per:

macedonie e insalate di frutta;

crostate e torte;

composte e confetture;

pere cotte e dessert;

risotti e primi piatti;

insalate con frutta secca;

abbinamenti con formaggi;

preparazioni dolci della tradizione.

Per esaltarne il sapore, abbinale a formaggi stagionati, frutta secca o miele.

Conservazione

Conservare le pere in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta. Se ancora acerbe, lasciarle maturare a temperatura ambiente.

Una volta raggiunto il grado di maturazione desiderato, possono essere conservate in frigorifero per rallentarne la maturazione. Prima del consumo, lavare accuratamente la frutta.

Poiché si tratta di varietà tradizionali, forma, colore, consistenza e grado di maturazione possono variare naturalmente da un frutto all’altro.