Descrizione
Le Orecchiette Girolomoni sono un tipo di pasta tradizionale italiana, realizzata esclusivamente con semola di grano duro biologica. Questa pasta è caratterizzata da una trafilatura al bronzo, che conferisce una superficie ruvida e porosa, ideale per trattenere i sughi e i condimenti. La loro forma a “piccole orecchie” è perfetta per abbinamenti con salse ricche, verdure e legumi, rendendole un piatto versatile e nutriente.
Caratteristiche principali:
- Ingredienti: 100% semola di grano duro biologico.
- Trafilatura: Al bronzo, che garantisce una consistenza rustica.
- Essiccazione: Lenta, per preservare il sapore e le proprietà nutritive.
- Valori nutrizionali: Ogni 100 g di prodotto forniscono circa 360 kcal, con un contenuto di carboidrati pari a 73,1 g e grassi limitati a 1,8 g.
Le Orecchiette Girolomoni possono essere abbinate a una varietà di condimenti che spaziano dai più tradizionali a quelli più creativi. Sperimentare con ingredienti freschi e di stagione permette di scoprire nuove combinazioni gustative che valorizzano questa pasta artigianale.
Produttore : girolomoni
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