Descrizione
I Maltagliati Semi-Integrali Girolomoni 400 g sono una pasta biologica realizzata con grano duro semintegrale, coltivato secondo metodi agricoli sostenibili. La trafilatura al bronzo conferisce una superficie ruvida e porosa, ideale per trattenere condimenti corposi, mentre la lenta essiccazione a bassa temperatura preserva gusto, profumo e valori nutrizionali del cereale.
Il risultato è una pasta autentica, ricca di carattere, con una consistenza eccellente in cottura e un aroma rustico che richiama le tradizioni della cucina contadina italiana.
Perfetti per: zuppe e minestroni, piatti di pasta fresca “alla casalinga”, ricette tradizionali umbre e marchigiane, sughi a base di verdure, legumi e pomodoro
La loro forma irregolare e la struttura semintegrale li rendono versatili e gustosi in ogni preparazione.
Perché scegliere questo prodotto su Cibonostrvm?
Perché crediamo che la qualità nasca da piccoli gesti consapevoli. Su Cibonostrvm proponiamo prodotti che valorizzano agricoltura biologica, tradizione e filiere locali, offrendo un’alternativa reale ai prodotti industriali.
Scegliendo questi maltagliati semintegrali non porti a tavola solo una pasta diversa, ma un alimento vero, lavorato con attenzione e rispetto. Una scelta che premia chi produce con autenticità e permette a te di gustare un sapore più ricco e genuino.
VALORI NUTRIZIONALI:
| Valori medi per 100 g | ||
| Valore energetico | 350 kcal / 1480 kJ | |
| Grassi | 2,0 g | |
| di cui acidi saturi | 0,3 g | |
| Carboidrati | 70 g | |
| di cui zuccheri | 3,0 g | |
| Proteine | 12–13 g | |
| Sale | 0,01 g | |
| Fibre | 5–7 g |









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