Descrizione
Le Fave Decorticate Bio 400 g sono un ingrediente versatile e ricco di nutrienti, ideale per preparare vellutate, minestre, primi piatti e contorni dall’aroma delicato ma pieno di carattere. Grazie alla decorticazione, non necessitano di lunghi ammolli e cuociono rapidamente, trasformandosi in una crema morbida e saporita perfetta per la cucina quotidiana.
Per utilizzarle al meglio, è sufficiente sciacquare le fave velocemente e cuocerle in poca acqua insieme ai condimenti preferiti. In pochi minuti si ottiene una zuppa vellutata e cremosa, ideale anche come base per ricette mediterranee, primi piatti tradizionali, purè di fave o contorni ricchi di gusto.
Prodotte secondo metodo biologico certificato, queste fave rappresentano una fonte naturale di proteine vegetali, fibre, vitamine e minerali, contribuendo a un’alimentazione sana ed equilibrata.
VALORI NUTRIZIONALI:
| Valori medi per 100 g | ||
| Valore energetico | 1340 kJ / 320 kcal | |
| Grassi | 2,9 g | |
| di cui acidi saturi | 0,4 g | |
| Carboidrati | 50–54 g | |
| di cui zuccheri | 2–3 g | |
| Fibre | 5–6 g | |
| Proteine | 24–26 g | |
| Sale | 0,02 g |
