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Descrizione

Cime di rapa Bio Ariel: gusto autentico e qualità biologica

Porta in tavola il sapore genuino della tradizione con le Cime di rapa Bio Ariel, un ortaggio apprezzato per il suo gusto caratteristico, leggermente amarognolo, e per la sua versatilità in cucina. Ideali per chi ama un’alimentazione varia ed equilibrata, le cime di rapa sono un ingrediente tipico della cucina mediterranea e si prestano a numerose preparazioni, dalle ricette tradizionali ai contorni più semplici.

Le cime di rapa sono particolarmente indicate per accompagnare primi piatti, legumi e secondi di carne o pesce. Il loro sapore intenso si abbina perfettamente ad aglio, olio extravergine di oliva e peperoncino, per realizzare piatti ricchi di gusto.

Proprietà nutrizionali

Le cime di rapa sono una verdura naturalmente ricca di acqua e caratterizzata da un contenuto energetico generalmente basso. Apportano fibre, vitamina C, folati e vitamina K, oltre a minerali come calcio e potassio. I valori effettivi possono variare in base alla freschezza del prodotto e alle modalità di preparazione.

Valori nutrizionali medi indicativi per 100 g di prodotto crudo:

Energia: circa 30 kcal

Grassi: circa 0,4 g

di cui acidi grassi saturi: circa 0,1 g

Carboidrati: circa 4,4 g

di cui zuccheri: circa 0,5 g

Fibre: circa 2,7 g

Proteine: circa 3,0 g

Sale: circa 0,04 g

Nota: i valori sono indicativi e non costituiscono una dichiarazione nutrizionale ufficiale del prodotto Ariel. Per la pubblicazione commerciale, verifica i dati con la scheda tecnica del fornitore.

Consigli d’uso

Prima della preparazione, elimina le parti più dure dei gambi e lava accuratamente le cime di rapa sotto acqua corrente.

Puoi utilizzarle per:

Preparare le classiche orecchiette con cime di rapa.

Realizzare un contorno saporito con aglio, olio extravergine di oliva e peperoncino.

Arricchire zuppe, minestre e piatti a base di legumi.

Accompagnare secondi piatti con una verdura dal gusto deciso.

Per preservare al meglio sapore e consistenza, cuocile per il tempo necessario, evitando cotture eccessivamente prolungate.

Modalità di conservazione

Conserva le cime di rapa in frigorifero, preferibilmente nel cassetto dedicato alle verdure. Per mantenere più a lungo la freschezza, riponile in un sacchetto o contenitore adatto agli ortaggi freschi, evitando l’accumulo di umidità.

Si consiglia di consumarle in tempi brevi dall’acquisto. Dopo il lavaggio, asciugale accuratamente prima di riporle in frigorifero. Per una conservazione più lunga, possono essere sbollentate, raffreddate e congelate.

Perché scegliere le Cime di rapa Bio Ariel?

Le Cime di rapa Bio Ariel sono una scelta adatta a chi desidera valorizzare la cucina di tutti i giorni con un ortaggio versatile, dal gusto intenso e legato alla tradizione italiana. Perfette per ricette semplici e genuine, permettono di portare in tavola tutta la personalità delle verdure a foglia.