Descrizione
La Zuppa Bio di Cereali e Legumi 400g è una miscela completa e biologica composta da orzo perlato (30%), farro perlato (25%), piselli (20%), lenticchia Eston (15%) e cicerchia (10%). Una combinazione equilibrata e naturale, ricca di fibre, proteine vegetali e carboidrati complessi, ideale per chi desidera un pasto sano, gustoso e nutriente.
La ricetta non richiede ammollo ed è pronta in 25–30 minuti, con un rapporto acqua-mix di 3:1 che permette di ottenere una zuppa cremosa e avvolgente. Perfetta per le stagioni fredde, ma anche per preparazioni leggere e nutrienti tutto l’anno. È ideale per minestre, vellutate, bowl, minestroni ricchi e ricette vegetariane e vegane.
Realizzata esclusivamente con ingredienti biologici, questa zuppa preserva il gusto autentico dei cereali antichi e dei legumi tradizionali. Può contenere tracce di soia, frutta a guscio e semi di sesamo.
Abbina questa zuppa ad un altro mix proteico e gustoso la Zuppa Bio di Lenticchie e Sorgo 400g – perfetta per un’alternativa ricca di fibre e proteine vegetali.
VALORI NUTRIZIONALI:
| Valori medi per 100 g | ||
| Valore energetico | 1497 kJ – 356 kcal | |
| Grassi | 2 g | |
| di cui saturi | 0,3 g | |
| Carboidrati | 61 g | |
| di cui zuccheri | 1,8 g | |
| Fibre | 10 g | |
| Proteine | 18 g | |
| Sale | 0,05 g |
