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Descrizione

La Passata di Pomodoro BIO “Girolomoni” – 700 g è realizzata con pomodori biologici freschi, sani e maturi, raccolti al punto perfetto e lavorati con una cura che richiama la tradizione delle cucine di un tempo.
Una passata profumata, genuina e densa, dal sapore ricco e naturale.

Un processo produttivo trasparente e artigianale

Selezione dei pomodori freschi
I pomodori vengono lavati e sottoposti a una doppia selezione: una prima cernita meccanico-elettronica, una seconda cernita manuale per garantire massima qualità.

Triturazione a crudo
I pomodori sani e maturi vengono triturati, separando bucce e polpa in modo naturale.

Concentrazione della polpa
La passata viene fatta restringere tramite bolle di concentrazione, ottenendo la tipica densità ricca e vellutata.

Imbottigliamento & pastorizzazione
Il prodotto finale viene imbottigliato e pastorizzato, pronto per essere conservato senza conservanti aggiunti.

Il risultato è una passata dal gusto pieno, profumata e con una materia prima di qualità superiore, ideale per ricette tradizionali e piatti più moderni.

Perfetta per: sughi semplici e veloci, ragù di carne o verdure, pizze fatte in casa, zuppe e minestroni, preparazioni mediterranee

Un prodotto indispensabile nella dispensa di chi ama cucinare in modo sano e autentico.

Perché scegliere questo prodotto su Cibonostrvm?

Perché in ogni bottiglia scegliamo una filiera che lavora ancora come una volta: pomodori veri, raccolti a piena maturazione e lavorati subito, senza scorciatoie industriali.
Cibonostrvm nasce proprio per offrire un’alternativa alla grande distribuzione: alimenti che rispettano la terra, le stagioni e chi li produce.
La passata Girolomoni è la dimostrazione che il gusto migliore arriva sempre dalla semplicità ben fatta.

VALORI NUTRIZIONALI: