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Descrizione

Il Cavolfiore Bio OrtoAriel è coltivato secondo i principi dell’agricoltura biologica e sociale da Ariel Cooperativa Sociale, realtà impegnata nell’inclusione lavorativa e nel rispetto dell’ambiente. Raccolto a mano al giusto grado di maturazione, arriva sulla tua tavola fresco, compatto e dal sapore delicato.

Ricco di nutrienti e naturalmente povero di calorie, il cavolfiore è un alleato prezioso per un’alimentazione equilibrata. La sua versatilità lo rende perfetto sia per ricette tradizionali che per preparazioni moderne e creative.

Scegliendo il cavolfiore bio OrtoAriel non acquisti solo un prodotto di qualità, ma sostieni anche un progetto che unisce cibo buono, etico e sostenibile.

Valori nutrizionali medi (per 100 g di prodotto)

Energia: 25 kcal

Carboidrati: 5 g

Zuccheri: 2 g

Proteine: 2 g

Grassi: 0,3 g

Fibre: 2 g

Vitamina C: 48 mg

Potassio: 300 mg

Naturalmente privo di glutine.

️ Ricetta consigliata: Cavolfiore Bio OrtoAriel al forno speziato

Ingredienti:

1 cavolfiore bio OrtoAriel

Olio extravergine d’oliva q.b.

Paprika dolce o affumicata

Aglio in polvere

Sale e pepe

Preparazione:

Lava e dividi il cavolfiore in cimette.

Condiscilo con olio, spezie, sale e pepe.

Inforna a 190°C per 30–35 minuti, mescolando a metà cottura.

Servi caldo come contorno o base per piatti vegetariani.

Semplice, sano e super gustoso