Negozio

Descrizione

Il bergamotto biologico SOS Rosarno è un agrume pregiato coltivato in Calabria, noto per il suo aroma intenso, fresco e agrumato. Prodotto secondo i principi dell’agricoltura biologica, rappresenta una scelta di qualità che unisce gusto, sostenibilità e attenzione etica alla filiera agricola.

Questo agrume è apprezzato soprattutto per la sua scorza profumatissima e per il succo dal sapore deciso, leggermente amarognolo. In cucina viene utilizzato per la preparazione di marmellate artigianali, dolci, liquori, bevande rinfrescanti e piatti gourmet, sia dolci che salati.

Perché scegliere il bergamotto bio SOS Rosarno

Coltivazione biologica

Provenienza italiana (Calabria)

Aroma intenso e naturale

Ideale per cucina, pasticceria e bevande

Prodotto legato a una filiera etica e sostenibile

Valori nutrizionali medi (per 100 g di prodotto)

Energia: 36 kcal

Grassi: 0,3 g

di cui acidi grassi saturi: 0 g

Carboidrati: 8 g

di cui zuccheri: 4 g

Fibre: 4 g

Proteine: 0,6 g

Sale: 0 g

Valori indicativi soggetti a naturali variazioni del prodotto.

️ Ricetta consigliata: Marmellata di bergamotto biologico

Ingredienti:

1 kg di bergamotti bio SOS Rosarno

500 g di zucchero di canna

1 bicchiere d’acqua

Preparazione:

Lava i bergamotti, pela la scorza eliminando la parte bianca e tagliala a listarelle.

Spremi il succo e uniscilo alla scorza, all’acqua e allo zucchero.

Cuoci a fuoco lento per circa 40–45 minuti fino a ottenere la consistenza desiderata.

Invasetta ancora calda.

Ottima per colazioni naturali o abbinamenti gourmet con formaggi.