Descrizione
Non solo gusto, ma questi frutti apportano diversi benefici al nostro organismo. Sono infatti fonte di betacarotene e licopene, sostanze che ostacolano la formazione del cosiddetto colesterolo “cattivo”.
Molto ricche di fibre e con poche calorie, le albicocche sono perfette per un regime di dieta ipocalorica e per tenere d’occhio l’iperglicemia. Sono inoltre ricchissime di vitamine!
Vi consigliamo di mangiarle ancora belle sode per evitare che perdano alcune delle sostanze nutritive che hanno oppure di utilizzarle in ricette sfiziose di insalate, torte, bruschette al formaggio, marmellate e thè fresco!
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