Descrizione
E’ un condimento artigianale di alta qualità, prodotto secondo la tradizione modenese utilizzando esclusivamente mosto d’uva e aceto di vino provenienti da agricoltura biologica certificata. Il suo sapore è caratterizzato da un perfetto equilibrio tra dolce e acidulo, con note complesse e un’aroma ricco che lo rendono un prodotto versatile in cucina.
Grazie alla certificazione IGP, questo aceto balsamico garantisce l’origine e il rispetto degli elevati standard di qualità tipici della zona di Modena. È ideale per esaltare il gusto di insalate, formaggi stagionati, carni alla griglia, frutta e persino dessert. L’Aceto Balsamico di Modena IGP biologico è la scelta perfetta per chi desidera un condimento pregiato, rispettoso dell’ambiente e autenticamente italiano.
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