Descrizione
L’Aceto Balsamico di Modena IGP Biologico è un condimento artigianale di alta qualità, prodotto secondo la tradizione modenese utilizzando esclusivamente mosto d’uva cotto e aceto di vino provenienti da agricoltura biologica certificata.
Il suo profilo organolettico è caratterizzato da un perfetto equilibrio tra dolce e acidulo, con note aromatiche complesse e un gusto ricco, armonioso e persistente. Un condimento elegante e versatile, capace di valorizzare sia piatti semplici sia preparazioni più ricercate.
La certificazione IGP garantisce l’origine geografica, il rispetto del disciplinare e gli elevati standard qualitativi tipici della zona di Modena, rendendo questo balsamico una scelta autentica e consapevole.
Ideale per insalate e verdure crude o grigliate, formaggi stagionati, carni alla griglia e arrosti, frutta fresca (fragole, pere), dessert e riduzioni gourmet
Bastano poche gocce per esaltare il gusto naturale degli ingredienti.
Perché scegliere questo prodotto su Cibonostrvm?
Perché rappresenta un’alternativa concreta ai condimenti industriali. Su Cibonostrvm selezioniamo prodotti che rispettano territorio, ambiente e filiere biologiche certificate. Questo Aceto Balsamico di Modena IGP Biologico unisce qualità, tradizione e sostenibilità, offrendo un valore reale a chi sceglie di mangiare meglio e in modo più consapevole.
VALORI NUTRIZIONALI:
| Valori medi per 100 ml | ||
| Valore energetico | 120 kcal | |
| Grassi | 0 g | |
| di cui acidi saturi | 0 g | |
| Carboidrati | 29 g | |
| di cui zuccheri | 28 g | |
| Proteine | 0,8 g | |
| Sale | 0,02 g | |
| Fibre | 0 g |
Recensioni
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